在韓國,一些平常台灣吃不太到也想不太具體這到底是啥啊~的料理,都!很!好!吃!?比方醬蟹、醬蝦、生章魚、韓式生牛肉、帶骨生魚片、血腸blablabla
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今天來分享在韓國生活了3年至今,吃到最好吃的生醃醬蟹
生醃醬蟹就跟名字一樣,是生食、有醃漬過、的螃蟹。
在韓國販售生醃螃蟹的店家有很多,我也不只吃過一次,大部分的價錢落在₩15000 – ₩30000左右,而且有些還可以狂吃猛吃無限續盤?像是真味食堂一人₩38000的單人高單價(?!)還是第一次遇到,大驚之餘覺得嗯好~既然網路上的食記一點負評都沒有+這是首爾米其林指南啊?必須嘗試!
看文章的首圖會知道,就份量而言這真的很~貴~欸!但真的開吃之後就會知道我的天啊什麼事新鮮到吃了想哭的感覺?就像是剛打撈上來的蟹,一點腥味都沒有,100%飽滿的蟹肉,超級優秀!吃到一半我已經自己跟自己說哪一天還要再來一次❤️
其實生醃螃蟹還有韓式甜辣調味的,但真正販售新鮮生螃蟹的店家只提供醬油醃漬原味,像是真味食堂。
愛生食愛海鮮的人,吃到真味食堂的生螃蟹會完全滿足到還想再吃一次,就是我啊??♀️
個人激推??不管是長住韓國還是首爾旅行都該排進行程該吃??
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진미식당 真味食堂 在這裡
地址?서울특별시 마포구 마포대로 186-6 선화의원 (공덕동 105-127)
電話 +82 (02) 3211-4468
營業時間 每天 12pm-8pm (Break time 0330pm-5pm)
結帳算人頭 ₩38000/人
*推薦先預約再前往*
(曾經遇過沒先預約,雖然有位子卻不給進入的狀況!!)
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